Se aprueba y se oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN-ISO 21415-2, Trigo y harina de trigo – Contenido de gluten – Parte 2: Determinación de gluten húmedo y del índice de gluten por medios mecánicos (ISO 21415-2:2015, IDT)
Resolución MPCEI-SC-2026-0009-R · MINISTERIO DE PRODUCCIÓN, COMERCIO EXTERIOR E INVERSIONES